INDOVINA CHI PORTO A CENA?

Martedì 23 luglio ore 20.00
Carlo Ottaviano, direttore editoriale del Gambero Rosso
e il giornalista Giovanni Valentini

Lunedì 22 luglio 2013 - Cibo e cultura. Due realtà intrecciate e inseparabili nella vita dell’uomo.

“Indovina chi porto a cena” è una rassegna di incontri dedicati al mondo della gastronomia in cui letture dedicate alla cucina e degustazioni tematiche si alterneranno nel corso di cinque serate con il Patrocinio e la collaborazione di Gambero Rosso Italia e degli chef locali, coniugando così le prelibatezze della cucina territoriale a visioni di scrittori e giornalisti del panorama nazionale.

Ad aprire la manifestazione martedì 23 luglio alle 20.00 al ristorante “Il Brigantino” con la collaborazione del caseificio “Cascina Manfredi” e di “Terre di Puglia” saranno Carlo Ottaviano, direttore editoriale di Gambero Rosso Italia e il giornalista e scrittore Giovanni Valentini che presenterà il suo libro  "Brutti sporchi cattivi. Gli italiani sono meridionali?".

Barese d’origine, giornalista e scrittore poliedrico, Valentini si tuffa con entusiasmo in un testo accalorato sul ruolo del Meridione in Europa, un legame a fili doppi in cui la cultura del Sud, in tutte le sue sfaccettature, gioca un ruolo determinante per il futuro dell’Italia e per lo stesso panorama europeo.

Moderatrice dell’incontro, la giornalista Floriana Tolve.

Alla serata parteciperanno anche il Sindaco di Barletta, Pasquale Cascella e l’Assessore alle Politiche dell’Identità Culturale, Giusy Caroppo.